Casa Petru Spumant Roșu fără alcool este un vin spumant demisec obținut din soiul de struguri Cabernet Sauvignon, cultivat în zona de sud a Moldovei. Acesta se remarcă prin culoarea roșu-granat cu nuanțe violete, perlaj fin și un profil aromatic bogat, cu note de fructe roșii coapte, prune, minerale și condimente. Gustul este fin, demidulce, neted și echilibrat, cu taninuri expresive și un final răcoritor și armonios. Procesul de dezalcoolizare este realizat prin metoda de vid la temperatură joasă (aproximativ 28°C), pentru a păstra cât mai bine aromele și caracteristicile naturale ale vinului.